SI DESEA RECIBIR DE FORMA GRATUITA ESTE BOLETÍN INFORMATIVO MENSUAL EN SU TELÉFONO MÓVIL, ENVÍE UN WHATSAPP SOLICITÁNDOLO AL 690867755.
Una superbacteria contamina casi la mitad de la carne que se vende en España
Una superbacteria contamina casi la mitad de la carne que se vende en España. Según un estudio de la Universidad de Santiago de Compostela, se han encontrado dos cepas de superbacterias en el 40% de [...]
Los plaguicidas en los alimentos: últimos datos publicados
Los plaguicidas en los alimentos: últimos datos publicados. Ya está disponible el último informe de la EFSA sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos en la Unión Europea. Ofrece una visión de los niveles [...]
Últimas alertas alimentarias en productos alimenticios
Últimas alertas alimentarias en productos alimenticios. A continuación informamos de las últimas alertas alimentarias en productos comercializados en España. Ampliación de información sobre la advertencia por presencia de gluten sin declarar en caramelos de goma [...]
IFS lanza una nueva versión de la norma
IFS lanza una nueva versión de la norma. International Food Standard es uno de los estándares internacionales más reconocidos en la industria alimentaria ya que certifica la seguridad y la calidad de los productos alimenticios [...]
Novedades legislativas aplicables al sector agroalimentario
Novedades legislativas aplicables al sector agroalimentario. Reglamento Delegado (UE) 2023/589 de la Comisión de 10 de enero de 2023 , por el que se modifica el Reglamento Delegado (UE) 2016/127 por lo que se refiere [...]
CODA: olvídate de los registros en papel del plan APPCC
CODA: olvídate de los registros en papel del plan APPCC. ¿Te imaginas olvidarte de los registros en papel y simplificar la gestión de la seguridad alimentaria de tu empresa? ¡Con CODA es posible! Simplificar los [...]