Plan general para la gestión de crisis alimentarias.

Se ha publicado la Decisión de Ejecución (UE) 2019/300 de la Comisión, de 19 de febrero de 2019, por la que se establece un plan general para la gestión de crisis en el ámbito de la seguridad de los alimentos y los piensos.

En los últimos años se ha comprobado la necesidad de implantar protocolos que garanticen la correcta gestión de crisis relacionadas con los alimentos y los piensos a través de criterios internacionales, a nivel de la Unión Europea. Es por ello por lo que hay que tomar conciencia sobre los posibles peligros, y desarrollar un modelo para estar preparado frente a una presumible crisis, gestionarla y comunicarla, de modo que se consiga reducir o evitar cualquier impacto en la salud pública. La Comisión debe comunicar a los Estados miembros el riesgo durante el episodio de crisis de manera que estos actúen de forma coordinada.

En la Conferencia Ministerial de 26 de septiembre de 2017 analizó el incidente de contaminación de huevos por el uso del pesticida fipronil. En esta conferencia se llegó a la conclusión de que se debía unificar criterios en cuanto a pautas de actuación frente a una crisis de este tipo entre los distintos Estados miembros.

Se acaba de establecer plan general que debe garantizar la coordinación con los sistemas de preparación y respuesta ante las crisis del ECDC (Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades) en relación con casos humanos, de manera que se alerte a las autoridades sanitarias y a las partes interesadas sobre posibles crisis provocadas por los alimentos o los piensos que puedan tener un efecto en la salud humana.

Puede descargarse esta Orden en el siguiente enlace:

https://www.microal.com/documentos/01-Reglamento-2019-300.pdf

2019-03-07T10:20:08+00:00 Comentarios desactivados en Plan general para la gestión de crisis alimentarias

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