Área de Formación de TECOAL.

Ofrecemos una amplia gama de formación en diferentes ámbitos.

A continuación indicamos un pequeño muestrario de dicha formación. 

Formación a medida:

  • A distancia. Plataforma Virtual.
  • Presencial
  • Vídeo conferencia. Live Streaming.

Manipuladores de alimentos: Obligatorio por la legislación vigente para trabajar en el sector agroalimentario.

Industria alimentaria:

  • Sistemas de Autocontrol (Plan APPCC y Planes de Prerrequisitos (Planes Generales de Higiene)).
  • Auditor Interno del Sistema de Autocontrol (Plan APPCC y Planes de Prerrequisitos (Planes Generales de Higiene)).
  • Trazabilidad en la industria alimentaria.
  • Etiquetado de productos alimenticios.
  • Alérgenos e intolerancias alimentarias.
  • Vida útil de los alimentos.
  • Alimentos 5ª gama. Estabilización y ensamblajes de alimentos.

Nutrición:

  • Nutrición, alimentación y dietética.
  • La enfermedad celíaca y dietas sin gluten.

Calidad:

  • Sistemas de Gestión de la Calidad (ISO 9001:2005).
  • Normas de inocuidad de los alimentos (BRC, IFS, FSSC 22000)

Hostelería y Restauración:

  • Menús saludables.
  • Alérgenos en restauración (RD 126/2015). Diseño y desarrollo de comidas sin alérgenos.

Laboratorio:

  • Microbiología para no microbiólogos.
  • Técnicas de laboratorio físico-químico.
  • Alérgenos y patógenos por PCR para técnicos de laboratorio.
  • Implantación de la norma UNE-EN ISO/IEC 17025. Transición.

Legionella:

  • Formación del personal que realiza operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo frente a LEGIONELLA. (MICROAL empresa autorizada con el nº. Leg. 15-2004).

Otros cursos:

  • Formación para el autocontrol y gestión de abastecimiento de agua de consumo público según D. 70/2009.
  • Formación para el mantenimiento y control de piscinas según RD. 742/2013.

Si usted está interesado en algún curso que no se encuentra en la lista, póngase en contacto con nuestro departamento de Formación:

tecoal@tecoal.net
formacion@tecoal.net
954 395 111
2019-03-07T10:19:34+00:00 Comentarios desactivados en Área de Formación de TECOAL

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